Smutje & Kombüse


Herbstlich genießen mit Lachs

Köstliche Kombi mit Spinat und einem guten Weißwein (djd). Nach dem langen, sonnigen Sommer mit Eiscreme, Kirschen und Cocktails kommt jetzt wieder die Zeit für herbstlichere Genüsse – zum Beispiel ergänzt durch einen guten Wein. Dabei muss es nicht immer ein Wildgericht mit einem schweren Rotwein sein. Wunderbar und viel leichter ist etwa die Kombination von köstlichem Lachs und Weißwein.
weiterlesen »

Burger ohne Brötchen Rezepttipp: Gegrillter Proteinburger, zubereitet auf dem Pelletgrill

(djd). Holzkohle-, Elektro- oder Gasgeräte haben in der Gunst von Grillmeistern Konkurrenz bekommen: Im Trend liegt derzeit das Grillen mit Holzpellets. Auf dem Pelletgrill kann man etwa leckere Burger zubereiten – wie etwa einen Proteinburger, der besonders viel Proteine liefert und damit dem klassischen Fast-Food-Burger überlegen ist.
weiterlesen »

Buttermilch - sommerlicher Durstlöscher

(djd). Als sommerlicher Durstlöscher, als Ergänzung zur sportlichen Betätigung und vor allem als Bestandteil einer abwechslungsreichen, gesunden Ernährung erlebt reine Buttermilch ein Comeback. Zu einem normalen Energiestoffwechsel trägt etwa maßgeblich Calcium bei, das in natürlicher Weise von reiner Buttermilch zur Verfügung gestellt wird.
weiterlesen »


weiterlesen »

Eiskreationen - Sahnig und frisch

Zutaten: 8 Stängel Basilikum (nur die Blätter) 250 ml Sahne 1 TL Zitronensaft 3 Eigelb 3 EL Zucker ..
weiterlesen »

Schokoladenpudding

Schokolade in kleine Stücke brechen. Eigelb mit Zucker cremig aufschlagen. 1/8 Liter Milch mit der Speisestärke verrühren. In die restliche Milch die Schokolade geben und erhitzen.
weiterlesen »

Die Grillsaison geht wieder los

Tolle Rezepte für die Grillsaison zum kostenlosen Download!
weiterlesen »

leichte Sommerküche

Holunderblütensirup, Fetacreme, Salat mit warmem Ziegenkäse und Himbeeren..
weiterlesen »

Wir verwenden ausschließlich technische Cookies, um die Benutzerfreundlichkeit unserer Seite zu verbessern. Cookies für Marketing, Analyse oder Präferenzen sind nicht im Einsatz.
Weiterführende Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung .